Комитет Госдумы по экономической политике рекомендовал принять в первом чтении законопроект, позволяющий индивидуальным предпринимателям закупать алкоголь для изготовления кондитерских изделий.
Сейчас оборот крепкого алкоголя разрешён только юридическим лицам, поэтому частные кондитеры не могут легально использовать его в рецептах и оказываются в неравных условиях с крупными производителями. Авторы инициативы считают, что изменения повысят конкуренцию и сделают оборот спиртосодержащих ингредиентов более прозрачным.
Документ также направлен на снижение использования контрафактного алкоголя и упрощение контроля со стороны надзорных органов. При этом продажа конфет с алкогольной начинкой несовершеннолетним остаётся разрешённой, поскольку такие изделия не считаются алкогольной продукцией.
Параллельно обсуждается ужесточение регулирования: при содержании спирта более 0,5% такие изделия могут приравнять к алкогольной продукции и обязать указывать уровень спирта в маркировке.
